Весняний авітаміноз та як з ним боротися
Навесні, як ніколи, імунна система слабшає й організм відчуває нестачу вітамінів. Волосся стає тьмяним, ламким, нігті шаруються, а шкіра сохне та лущиться. Причиною цього є авітаміноз - дефіцит вітамінів у раціоні.
Розглянемо спочатку явні ознаки, за якими можна виявити авітаміноз:
- сонливість, відчуття втоми;
- погіршення стану нігтів, лущення шкіри;
- кровоточивість ясен;
- підвищену дратівливість;
- нездужання й апатія;
- загострення хронічних захворювань.
Авітаміноз - це дуже серйозна проблема, оскільки нестача навіть одного вітаміну може призвести до негативних наслідків. Найчастіше за авітамінозу порушується обмін речовин, не формуються важливі речовини ферментів для обміну. Також дефіцит вітамінів спричиняє проблеми з вагою, зовнішнім виглядом і загальним станом організму.
Як боротися з авітамінозом?
Правильна кількість отриманих вітамінів - запорука гарного стану. Першим способом є вживання їжі, яка містить усі необхідні вітаміни.
- вітамін С (аскорбінова кислота): цитрусові, шипшина, чорна смородина, зелень, щавель, болгарський перець, бобові, обліпиха, яблука, суниця та полуниця, картопля, білоголова й цвітна капуста;
- вітамін Д: риб'ячий жир, ікра, червона риба, жовток, печінка, сметана, вершкове масло, молоко;
- вітамін А: гарбуз, буряк, кропива, помідори, кукурудза, абрикоси;
- вітамін В: борошно пшеничне вищого ґатунку, вироби хлібобулочні, овес, гречка, рис, жито, жовток, дріжджі, бобові, горіхи, яловичина і свинина;
- вітамін Е: рослинна олія, яєчний жовток, шипшина, зелене листя рослин.
Другим способом боротьби з авітамінозом є прийняття комплексних аптечних вітамінів. Фахівці рекомендують пропивати курс вітамінів щонайменше двічі на рік (узимку та навесні), коли їх нестача найбільш відчутна.
Правила прийому вітамінів
Якщо Ви приймаєте вітамінні комплекси, то рекомендується вживати їх разом з їжею, оскільки деякі жиророзчинні вітаміни (А, D, Е, K) всмоктуються тільки завдяки ферментам жовчі. Вони надходять разом із їжею, багатою на жир. Також під час їжі краще засвоюються деякі водорозчинні вітаміни.
